Słonecznik łuskany to bogate źródło makro i mikroelementów, błonnika oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych (które potrzebne są do prawidłowego rozwoju młodych organizmów, a także do utrzymania dobrego stanu zdrowia przez całe dorosłe życie).
Nasiona słonecznika bogate są w błonnik, witaminy: E, A, D, B i B6, zawierają kwas foliowy i cynk. Mają przyjemny smak i chrupkość, które sprawiają, że są chętnie dodawanym składnikiem do wielu produktów spożywczych i potraw.
Dodatkowo zawarty w nim cynk chroni skórę przed uszkodzeniami, pomaga przy problemach skórnych, pryszczach. Jest także bardzo potrzebny osobom starszym.
Pomoże również w czasie intensywnej pracy umysłowej (odżywia komórki mózgowe). Stanowi idealną, zdrową przekąskę w ciągu dnia.
Pestki słonecznika skrywają przede wszystkim bardzo duże ilości cennych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-3 oraz omega-6. To substancje, które skutecznie zapobiegają miażdżycy, udarom mózgu, zawałom, są potrzebne do prawidłowego wzrostu dzieci oraz zachowania zdrowia w wieku dojrzałym. Kwasy z rodziny omega-3 obniżają stężenie triglicerydów i ciśnienie krwi, zapobiegają arytmii serca, natomiast kwasy omega-6 zmniejszają stężenie cholesterolu całkowitego i frakcji LDL, czyli tak zwanego złego cholesterolu.
W pestkach słonecznika odkryto też wysokie stężenie cennych związków roślinnych – fitoestrogenów. Powinny je docenić zarówno kobiety (wpływają na zmniejszenie dolegliwości związanych z menopauzą), jak i mężczyźni (substancje działają jako bloker hormonów i skutecznie chronią przed nowotworem prostaty, a także „podkręcają” libido). Fitoestrogeny poprawiają koncentrację i usprawniają pracę mózgu.
Inni klienci kupili również
Powiązane produkty
