Przyjrzyjmy się dokładniej, co takiego kryje w sobie m.in. siemię lniane i co czyni je tak wartościowym dla Twojego mózgu:
1. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe, w tym głównie kwasy tłuszczowe omega-3, które wraz z innymi wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi gwarantują prawidłową budowę tkanki mózgowej
2. Witamina E, zawarta w nasionach lnu, pomaga walczyć z oznakami starzenia. Te niepozorne nasionka wzmacniają nie tylko naszą skórę, włosy i paznokcie, ale również serce, mózg i kości.
3. Witaminy z grupy B: B1, B6, kwas foliowy – uczestniczą w wytwarzaniu czerwonych krwinek i tworzeniu szpiku kostnego. Regulują spalanie tłuszczów, białek i węglowodanów, są niezbędne dla funkcjonowania mózgu i obwodowego układu nerwowego, a nawet mają działanie antydepresyjne.
4. Lecytyna. Wchodzi w skład błon komórkowych, m.in. neuronów i struktur wewnątrzkomórkowych. Sprzyja normalizacji poziomu cholesterolu oraz trójglicerydów we krwi, przez co zapobiega ich osadzaniu się na ścianach naczyń krwionośnych jak również powstawaniu zmian miażdżycowych. Dzięki tym właściwościom chroni nasz układ krążenia i ułatwia jego pracę. Lecytyna wpływa korzystnie na funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego, zwłaszcza mózgu, dlatego jest zalecana dla osób mających problemy z zapamiętywaniem i koncentracją.
