Orzeszki piniowe to nasiona sosny pinii (Pinus pinea), która wyst臋puje g艂ównie w pó艂nocnej cz臋艣ci basenu Morza 艢ródziemnego. Zwana jest ona te偶 parasolowat膮 – od kszta艂tu korony lub w艂osk膮 – od miejsca wyst臋powania.
Zalety orzeszków piniowych znane s膮 od staro偶ytno艣ci, kiedy to na wybrze偶u zak艂adano ca艂e lasy piniowe. Maj膮 one charakterystyczny le艣ny zapach sosny. Do spo偶ycia nadaj膮 si臋 na surowo, po usuni臋ciu 艂usek, jednak ich aromat w pe艂ni wydziela si臋 pod wp艂ywem ciep艂a, wi臋c cz臋sto podawane s膮 po zblanszowaniu. Wykorzystuje si臋 je do produkcji oleju piniowego, bo s膮 bogate w t艂uszcze. Stanowi膮 te偶 niezb臋dny sk艂adnik pesto. Oprócz walorów smakowych, maj膮 cenne w艂a艣ciwo艣ci lecznicze znane zarówno medycynie ludowej, jak i tradycyjnej.
Ze wzgl臋du na du偶膮 zawarto艣膰 bia艂ka s膮 wyj膮tkowym 藕ród艂em energii, wspomagaj膮 równie偶 przemian臋 materii. Posiadaj膮 równie偶 cynk, a ten pierwiastek wzmacnia nasz膮 odporno艣膰, chroni przed infekcjami oraz poprawia kondycj臋 w艂osów, skóry i paznokci.
Inni klienci kupili r贸wnie偶
Powi膮zane produkty
