Nerkowce (orzechy nerkowca, orzech nanerczowy) to bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, witaminy E oraz związków mineralnych. Ich delikatny słodkawy smak daje uczucie przyjemnego nasycenia. Stanowią idealną, zdrową przekąskę w ciągu dnia oraz jako dodatek do potraw oraz surówek, sałatek i deserów.
Nerkowce są też źródłem magnezu, co wiąże się z ich prozdrowotnymi właściwościami związanymi m.in. z regulacją napięcia mięśni, poprawą gospodarki wapniowej. Mimo sporej zawartości tłuszczu obniżają tzw. zły cholesterol, zapobiegają atakom serca, poprawiają stan skóry, a także regulują poziom cukru we krwi.
Składniki odżywcze: tłuszcz (45%), białko łatwostrawne (20%), witaminy z grupy B, cynk, wapń, magnez, potas, żelazo, kwas foliowy.
Zawarte w nich składniki wspomagają układ kostny, wzmacniają zęby, włosy, paznokcie. Liczne kwasy tłuszczowe wpływają na pracę układu nerwowego i krwionośnego, zapobiegają miażdżycy.
Zastosowanie:
Stanowią idealny dodatek do:
dań śniadaniowych: owsianki, serka wiejskiego, musli i granoli,
wypieków (np. ciasteczek owsianych) i deserów (lodów, naleśników na słodko, pieczonych lub grillowanych owoców),
drobiu i schabu, potraw chińskich
duszonych warzyw i potraw wegetariańskich, sałatek owocowych, zapiekanek ryżowych, sosów.
Opakowanie:
Zakupiony produkt zostanie zważony do przeźroczystej grubej torebki zgrzewanej, oznaczonej etykietą z nazwą, składem i datą ważności.
Informacja o alergenach: Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, soi, selera, sezamu, SO2 i siarczyny, glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów, jaj i laktozy.