Eksperci i dietetycy, utwierdzają w przekonaniu, że jagody te, stanowią najzdrowsze pożywienie na naszej planecie, na dalekim wschodzie ich właściwości znane są już od tysięcy lat.
Wszystko to, ze względu na ogromną ilość odżywczych składników, które, ten mały owoc w sobie zawiera.
Poli sacharydy i kwasy tłuszczowe, zawarte w jagodach, mogą stymulować produkcję kolagenu oraz zatrzymywać wilgoć w organizmie - co daje rezultat młodziej wyglądającej skóry, wpływa to także na redukcję cellulitu. Poza tym, jako jedyne, stymulują organizm do produkcji hormonu wzrostu co m.in. spowalnia efekty starzenia.
Jagody te zawierają również czterokrotnie większą zawartość antyoksydantów, niż jagoda czarna czy granat uznawane dotychczas za faworytów w powstrzymywaniu procesów starzenia.
W skład goji wchodzą, takie witaminy jak: B1,B2,B6, witamina E mająca niesamowite działanie antyoksydacyjne, witamina C, której w garści jagód jest więcej niż jednym kilogramie pomarańczy, podnosząca odporność i witalność.
Luteina i zeaksantyna zawarte w goji pozwalają chronić oczy i wzrok przed atakami wolnych rodników oraz uszkodzeniami przez nie powodowanymi - dlatego też jagody te polecane są do poprawiania ostrości widzenia i utrzymania dobrego wzroku.
Beta karoten - suszone owoce goji zawierają go kilkakrotnie więcej niż przodująca w tej dziedzinie marchewka, stąd też bierze się intensywnie czerwony kolor tych owoców, ponadto jest to najbogatsze jego źródło z pośród wszystkich znanych roślin.
Zawierają 19 aminokwasów, w tym 8 tak zwanych aminokwasów egzogennych (są to aminokwasy, które występują tylko w pożywieniu i nie są produkowane w organizmie ludzkim) oraz 21 pierwiastków śladowych - między innymi cynk, żelazo, miedź, wapń, german (posiada działanie przeciwnowotworowe), selen, fosfor. Zawartość białka to około 15% masy jagód. Żelazo - jest go w nich więcej, niż w szpinaku! Spożywanie owoców goji wspomaga budowę tkanek mięśniowych i ma korzystny wpływ na stan kości i stawów.