Im więcej tłuszczu, tym mózg gorzej pracuje. Z kolei utrata wagi, poza wieloma innymi korzyściami, prowadzi do zwiększenia przepływu krwi do mózgu, co prowadzi do polepszenia ogólnego funkcjonowania mózgu. Badania naukowe wykazują, że ludzie, którzy przeszli przez operację redukcji wagi, odnotowali poprawę działania pamięci, koncentracji i umiejętności rozwiązywania problemów, w trakcie zaledwie 3 miesięcy. Z kolei na podstawie skanów ich mózgów zauważono również, że po 9 miesiącach wzmożoną aktywność wykazały te rejony mózgu, odpowiedzialne za samokontrolę.