Podobnie jak wiele przypraw, kurkuma (Curcuma longa) ma długą historię stosowania w medycynie tradycyjnej. Ta aromatyczna przyprawa jest przede wszystkim uprawiana z kłączy lub korzeni kwitnącej rośliny rosnącej w Indiach i innych częściach Azji Południowo-Wschodniej, a oprócz tego, że curry ma żywy żółty kolor, kurkuma jest również znana z silnego działania przeciwzapalnego i właściwości przeciwutleniające, zgodnie z poprzednim przeglądem.
Kurkumina jest środkiem przeciwzapalnym
Jednym z głównych powodów kurkumy do sławy jest to, że jest ona powszechnie stosowana do zwalczania stanów zapalnych, a większość właściwości kurkumy w walce ze stanami zapalnymi można przypisać kurkuminie. W rzeczywistości, w odpowiedniej dawce, kurkumina może być skuteczniejszym lekiem przeciwzapalnym niż zwykłe leki przeciwzapalne, takie jak ibuprofen i aspiryna, wynika z wcześniejszych badań. Potrzebne są również dalsze badania w tej dziedzinie. Zajrzyj na http://preznefirmy.pl/category/zdrowie-i-medycyna/ po więcej rozwiązań.
Ponieważ przewlekłe stany zapalne przyczyniają się do wielu chorób przewlekłych, kurkumina może pomóc w leczeniu stanów takich jak nieswoiste zapalenie jelit, zapalenie trzustki i zapalenie stawów.
Kurkumina może pomóc chronić przed chorobami serca
Wcześniejsze badania wykazały, że kurkumina może poprawić funkcję śródbłonka lub zdrowie cienkiej błony pokrywającej wnętrze serca i naczyń krwionośnych. Błona ta odgrywa kluczową rolę w regulacji ciśnienia krwi. Funkcja dolnego śródbłonka jest związana ze starzeniem się i zwiększonym ryzykiem chorób serca. W ten sposób kurkumina może pomóc chronić przed utratą funkcji związaną z wiekiem i zmniejszyć prawdopodobieństwo rozwoju chorób serca. Jednak potrzeba więcej badań, aby ustalić, czy kurkumina jest bezpieczną i skuteczną długoterminową strategią leczenia osób z chorobami serca.
W jednym badaniu naukowcy porównali wpływ ośmiotygodniowego programu ćwiczeń aerobowych i suplementu kurkuminy na poprawę funkcji śródbłonka u kobiet po menopauzie. Zarówno grupa ćwicząca, jak i grupa otrzymująca kurkuminę zaobserwowały taką samą poprawę funkcji śródbłonka, podczas gdy grupa kontrolna nie zauważyła żadnych zmian. Inne badanie wykazało, że kurkumina była równie skuteczna w poprawie funkcji śródbłonka u osób z cukrzycą typu 2 choroba serca jest częstą chorobą współistniejącą typu 2, jak lek atorwastatyna, to lek powszechnie przepisywany w celu zmniejszenia ryzyka zawał serca i udar.